是的，生產(chǎn)銷售應(yīng)稅消費(fèi)品的單位屬于消費(fèi)稅納稅人。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)稅法》的規(guī)定，生產(chǎn)、委托加工、進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品的單位，以及銷售應(yīng)稅消費(fèi)品的單位，都應(yīng)當(dāng)按照法定稅率繳納消費(fèi)稅。因此，生產(chǎn)銷售應(yīng)稅消費(fèi)品的單位都應(yīng)該履行消費(fèi)稅納稅人的義務(wù)。