企業(yè)與員工之間的合法權益可以通過以下途徑得到保障：
1. 法律法規(guī)保障：企業(yè)與員工之間的權益可以通過法律法規(guī)得到保障，如《勞動法》、《勞動合同法》等，這些法律法規(guī)規(guī)定了企業(yè)與員工之間的權益和義務，保障了員工的合法權益。
2. 勞動合同保障：企業(yè)與員工之間的權益可以通過勞動合同得到保障，勞動合同是企業(yè)與員工之間的重要法律文書，規(guī)定了雙方的權益和義務，保障了員工的合法權益。
3. 工會組織保障：員工可以通過工會組織得到保障，工會是員工的代表組織，可以維護員工的合法權益，協(xié)調企業(yè)與員工之間的關系。
4. 社會監(jiān)督保障：企業(yè)與員工之間的權益可以通過社會監(jiān)督得到保障，社會各界可以對企業(yè)與員工之間的關系進行監(jiān)督，保障員工的合法權益。

總之，企業(yè)與員工之間的合法權益可以通過法律法規(guī)、勞動合同、工會組織和社會監(jiān)督等多種途徑得到保障。