近日，三全食品股份有限公司發(fā)布關于部分產品價格調整的公告。對部分產品價格上調，調價幅度為3%-10%不等。此前，克明食品、加加食品、金龍魚、海天味業(yè)、祖名股份等眾多企業(yè)已紛紛發(fā)布漲價公告。

另外，除去生活用品外，諸如家居、電子產品、汽車等各行業(yè)也做了漲價調整。部分上市企業(yè)給出的回應稱是鑒于原材料、人工、運輸、能源等成本持續(xù)上漲所進行的價格調整，在對外財報中也明確提到了因大宗商品上漲對公司經營的影響。

“漲價潮”帶給生產企業(yè)一定程度的成本壓力，具有較強市場影響力和品牌影響力的企業(yè)可以直接采用漲價的辦法來消化原材料價格上漲所帶來的壓力，對于多數(shù)企業(yè)來說，還有哪些應對策略可以緩解經營困局呢？

? 直接議價。只有牢牢占據(jù)供應鏈環(huán)節(jié)可以贏得議價權，憑借議價能力能鎖定合同價格，保障盈利能力。對于中小企業(yè)來說，由于成本控制能力弱，很難獨自消化掉原材料上漲帶來的壓力，直接議價的可能性不大。

? 修訂產品定價。在企業(yè)面臨成本壓力的情形下，適時修訂或重新制定適當?shù)亩▋r策略，將威脅轉化為機會。一是通過對企業(yè)地位和市場份額進行評價分析，在市場占有率較大時，可以率先進行漲價調整；相反則應跟隨市場整體變動再進行調整，并可以利用時間差擴充客戶，提高市場份額；二是要權衡利弊，在市場需求較大、存貨流動性較強時進行價格調整；三是可以選擇更為隱性的調價策略，比如，從產品升級包裝、產品組合、捆綁再定價出售等多種方式，保持企業(yè)利潤率。

? 加大研發(fā)，提高產品質量。通過提升技術實力、生產工藝，來升級產品線和提高生產銷量，以深加工和高價值化應對成本上漲壓力。長遠來看，要降低對價格波動較大的傳統(tǒng)原材料的依賴性，企業(yè)要積極創(chuàng)新，研發(fā)新材料形成替代。

? 加強內部控制，提高運營和生產效率。采購成本控制方面，首先要對采購市場進行充分調查，充分了解原材料市場，對材料漲價進行比較分析、預測，及時與供應商進行協(xié)商，制定多種應變措施；同時抓住供應企業(yè)所給的優(yōu)惠政策，盡量爭取現(xiàn)金折扣。

生產成本控制方面，可以變動成本法與完全成本法兩種核算并行，同時編制內部報表，從變動生產成本指標中清楚地反映出直接材料、直接人工和變動性制造費用的節(jié)約或超支情況，并加以合理控制。庫存控制方面，可以提前預測和控制庫存材料的資金占用量，保證合理庫存，既能滿足生產需要，又能減少資金占有量；加強存貨監(jiān)控制度的建設，對材料出入庫嚴格把關，精確計量，控制損耗，定期盤點保證存貨安全。另外，積極完善成本控制制度與激勵機制，激勵與約束相結合，降低生產運營成本，提高材料利用率。

? 加強流動資金管理。流動資金是企業(yè)正常生產運營的命脈，在壓力下企業(yè)流動資金需求量存在很大的不確定性，很可能出現(xiàn)流動資金不足的情形，一方面必須加強流動資金管理，增持交易性現(xiàn)金和預防性現(xiàn)金儲備；另一方面，加快對應收帳款和票據(jù)的周轉，提高信用評價標準或等級，縮短信用周期。

? 利用期貨進行套期保值。有條件的企業(yè)可以運用金融手段，通過遠期交易方式，以期貨產品價格對沖現(xiàn)貨價格風險，平衡采購價格，尤其是對原材料依賴程度高的企業(yè)，一定要學會在期貨市場套期保值。當然，做期貨是需要加杠桿的，風險也很大，需要企業(yè)能夠綜合分析判斷國際國內的政治經濟形勢以及發(fā)展動態(tài)。

? 優(yōu)化供應鏈。對于原材料依賴強的企業(yè)，要做好長期保值、庫中管理、渠道管理等工作，通過優(yōu)化供應鏈提高周轉交付效率。尤其對于出口企業(yè)來說，應對大宗商品價格上漲帶來的通脹有所預期，需要進一步降低對傳統(tǒng)原材料的依賴性，加快技術創(chuàng)新，增加新材料應用，提高成本控制能力和議價能力。

? 適時增加負債籌資。隨著通脹環(huán)境的變化，企業(yè)會加大存貨采購量，勢必帶來資金需求量的大增，資金供給會持續(xù)短缺，通過銀行借貸進行籌資是比較適合的策略之一。借貸合同是根據(jù)簽約時的通脹率來確定名義利息率，當發(fā)生預期的通脹時，債務利率無法更改，從而使實際利息率下降。在有能力向銀行貸款的條件下，企業(yè)應盡量獲取長期借款，確保在未來時期內穩(wěn)定借款利率，消除利率風險，減輕還款壓力，延長資金的使用周期。

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