市場跟邗江區(qū)頭橋鎮(zhèn)優(yōu)質銀杏生產基地的上百戶果農開了一個不小的玩笑：前幾年幾十元一斤的白果（銀杏果），如今跌到了兩塊錢一斤的“白菜價”。不過記者日前在這里采訪時卻發(fā)現，低價并未成為當地銀杏產業(yè)的殺手，相反，它逼出了頭橋鎮(zhèn)圍繞銀杏拓展的增收新路徑。

　　在生產基地核心區(qū)域的慶豐村，村支書徐加銀帶著記者來到一片800多畝的銀杏林。這里的銀杏有20多年樹齡，枝丫茂盛，景象壯觀。而就在不遠處，一些被農民連根拔掉的銀杏樹還留著殘痕。

　　徐加銀指著“殘痕”說：“這些都是剛剛栽了二三年就被拔掉的，不是砍的，是拔的。不過現在果農毀樹的情況已經沒有了——雖然銀杏果賺不了多少錢，但圍繞銀杏做的一系列文章已經為果農們找到了新的收入增長點。”

　　2009年和前年銀杏價格狂跌時，村里就提出，不能讓果農在一棵樹上吊死。徐加銀帶著村干部主動來到揚州里下河農科所請教。專家們考察后建議，可以在銀杏園里套種景觀植物麥冬草和紫心山芋，它們一個在地表，一個在地下；地表的麥冬草不會因為樹冠擋著陽光影響生長。

　　這個建議，點醒了頭橋的果農。以前銀杏收益還可以，大家都想不到拓展，一心想著怎么把銀杏種好。如今在頭橋的銀杏林中，地面都鋪上了一層麥冬草，而地下的紫心山芋更是城市居民的最愛，僅這兩筆收入就把銀杏果的價格損失補回了一大半。

　　破解困境，不僅在生產方式上。鎮(zhèn)里的干部發(fā)現果農的困擾后，迅速和大型連鎖超市大潤發(fā)聯系，準備把白果用小包裝上架銷售，這樣銷售要比直接批發(fā)貴上五成；政府還引進開發(fā)商，開發(fā)“農家樂”項目，用銀杏林風光吸引城里人來旅游度假。當地農民企業(yè)家更是四處調研，尋找白果的深加工路徑。