銷售貨物的退貨和折扣是會計實務中常見的問題，以下是處理方法：
1. 銷售貨物的退貨
如果客戶退回了已銷售的貨物，應該按以下步驟處理：
（1）將貨物的銷售收入撤銷，同時將相應的銷售成本和庫存恢復原狀；
（2）將退貨的貨款退回給客戶，這個退款應該體現(xiàn)在現(xiàn)金流量表中。
2. 銷售貨物的折扣

如果客戶在購買貨物時享受了折扣，應該按以下步驟處理：
（1）將折扣從貨物的銷售收入中扣除；
（2）將相應的銷售成本和庫存調整為折扣后的金額；
（3）將折扣的金額體現(xiàn)在現(xiàn)金流量表中。

需要注意的是，如果折扣是在銷售后的某個時間點給予客戶的，則應該將折扣的金額視為收回的應收賬款，而不是銷售收入的扣減。

以上是處理銷售貨物的退貨和折扣的一般方法，具體情況還需要根據(jù)企業(yè)的實際情況進行處理。