利潤率和毛利率都是用來衡量企業(yè)盈利能力的指標，但它們的計算方法和所涵蓋的內容不同。

毛利率是指企業(yè)銷售商品或提供服務所獲得的毛利潤與銷售收入的比率。毛利潤是指銷售收入減去商品或服務的成本，也就是說，毛利率只考慮了直接成本對銷售收入的影響，不包括其他費用，如管理費用、營銷費用等。毛利率反映了企業(yè)產品或服務的生產效率和市場競爭力。

利潤率是指企業(yè)凈利潤與銷售收入的比率，它考慮了所有費用對銷售收入的影響，包括管理費用、營銷費用、利息費用等。利潤率反映了企業(yè)的經營效率和盈利水平。

因此，毛利率和利潤率的計算方法和涵蓋內容不同，反映了不同的企業(yè)經營情況。企業(yè)需要根據實際情況綜合運用這兩個指標進行經營決策。