進項稅額和銷項稅額是指企業(yè)在購買商品或接受服務時支付的增值稅和銷售商品或提供服務時收取的增值稅。在稅務上，企業(yè)可以通過抵扣進項稅額和銷項稅額來減少應繳納的增值稅。

具體來說，企業(yè)在計算應納增值稅時，可以將其銷項稅額減去進項稅額，余額即為應納增值稅。如果進項稅額大于銷項稅額，企業(yè)可以將多余的進項稅額留存至下一納稅期抵扣，直至抵扣完畢。

需要注意的是，進項稅額和銷項稅額的抵扣必須滿足以下條件：
1. 抵扣的進項稅額必須是合法、有效的發(fā)票，且與企業(yè)的實際經(jīng)營活動有關；
2. 抵扣的銷項稅額必須是企業(yè)在銷售商品或提供服務時實際收取的增值稅；
3. 抵扣的進項稅額和銷項稅額必須在同一納稅期內(nèi)產(chǎn)生。

總之，進項稅額和銷項稅額的抵扣是企業(yè)在納稅時非常重要的一環(huán)，需要企業(yè)在實際操作中嚴格遵守相關規(guī)定，以確保納稅合規(guī)。