折舊是指企業(yè)為了反映固定資產(chǎn)的使用價值逐年減少而在會計上進行的一種核算方法，其本質是企業(yè)為固定資產(chǎn)的使用和消耗而進行的一種資產(chǎn)減值準備。

在會計上，折舊會體現(xiàn)在固定資產(chǎn)的折舊費用科目上。因此，當老板問折舊的錢去哪了時，可以回答折舊費用已經(jīng)計入企業(yè)的成本和費用中，用于反映固定資產(chǎn)的使用價值逐年減少，同時也有助于企業(yè)在未來進行固定資產(chǎn)的更新和更換。