消費稅是按照貨物或服務的銷售價格計算的稅，通常以稅率的形式呈現(xiàn)。稅率是一個小數(shù)，例如，如果稅率為10%，則稅率為0.1。

在計算消費稅時，需要將銷售價格乘以稅率來計算稅額。然而，在實際應用中，我們通常需要知道銷售價格中消費稅的部分和不含消費稅的部分。為了方便計算，我們可以將銷售價格除以1加上稅率，或者除以1減去稅率，這樣就可以得到不含稅的價格或者含稅的稅額。

例如，假設銷售價格為100元，稅率為10%，則計算含稅的價格為：

含稅價格 = 100元 × 1.1 = 110元

計算不含稅的價格為：

不含稅價格 = 100元 ÷ (1 + 0.1) = 90.91元

計算稅額為：

稅額 = 100元 × 0.1 = 10元

因此，消費稅除以1減去稅率是為了方便計算含稅價格和不含稅價格，以及稅額。