資產(chǎn)負債表是反映企業(yè)財務狀況的重要財務報表，它的編制原則和方法主要包括以下幾個方面：
1. 會計平衡原則。資產(chǎn)負債表上的資產(chǎn)和負債必須保持平衡，資產(chǎn)的總額等于負債和所有者權益的總額。
2. 成本原則。資產(chǎn)負債表上的資產(chǎn)應按照其成本計量，負債應按照其到期應付金額計量。
3. 實質(zhì)重于形式原則。在編制資產(chǎn)負債表時，應根據(jù)經(jīng)濟實質(zhì)而非法律形式來確定資產(chǎn)和負債的歸屬和金額。
4. 時點原則。資產(chǎn)負債表應反映某一特定時點的企業(yè)財務狀況，通常是財務年度末。
5. 分類原則。資產(chǎn)負債表上的資產(chǎn)和負債應按照其性質(zhì)和用途進行分類，以便于分析和比較。
6. 市場價值原則。對于某些市場價格易變的資產(chǎn)，如股票、債券等，應按照其市場價值計量。
7. 全面性原則。資產(chǎn)負債表應全面反映企業(yè)的財務狀況，包括所有的資產(chǎn)和負債，以及所有者權益。

以上是資產(chǎn)負債表的編制原則和方法的主要內(nèi)容，會計師需要根據(jù)這些原則和方法來編制資產(chǎn)負債表，以確保財務報表的準確性和可靠性。