在出售交易性金融資產時，確認收益和損失的方法如下：
1. 確定交易性金融資產的成本和公允價值。成本是指購買該金融資產時的實際成本，公允價值是指當前市場上該金融資產的市場價值。
2. 確定出售價格。出售價格是指賣出交易性金融資產的實際價格。
3. 計算收益或損失。如果出售價格高于成本或公允價值，就會產生收益；如果出售價格低于成本或公允價值，就會產生損失。收益或損失的計算公式為：

收益 = 出售價格 - 成本或公允價值

損失 = 成本或公允價值 - 出售價格

4. 記錄會計分錄。如果產生收益，應該在損益表上記入收益；如果產生損失，應該在損益表上記入損失。同時，應該在資產負債表上減少交易性金融資產的賬面價值，增加現(xiàn)金或銀行存款的賬面價值。

以上是確認收益和損失的基本方法，具體操作時應根據(jù)實際情況進行調整。