附加稅是指在增值稅、營業(yè)稅等稅種基礎上征收的一種稅種，主要包括城市維護建設稅、教育費附加、地方教育附加、資源稅、煙葉稅等。其計算方法和繳納方式如下：

計算方法：
1. 城市維護建設稅：按照銷售額的3%計算，其中銷售額不包括增值稅、消費稅和營業(yè)稅。
2. 教育費附加：按照銷售額的2.5%計算，其中銷售額不包括增值稅、消費稅和營業(yè)稅。
3. 地方教育附加：按照銷售額的1%計算，其中銷售額不包括增值稅、消費稅和營業(yè)稅。
4. 資源稅：根據資源的種類和數(shù)量進行計算。
5. 煙葉稅：按照銷售額的20%計算，其中銷售額不包括增值稅、消費稅和營業(yè)稅。

繳納方式：
1. 稅務部門網上繳納：可以通過稅務部門的網站進行繳納，需要填寫相關的信息并進行支付。
2. 銀行繳納：可以通過銀行的網銀、柜臺等方式進行繳納，需要填寫相關的信息并進行支付。
3. 稅務部門現(xiàn)場繳納：可以到稅務部門的窗口進行現(xiàn)場繳納，需要帶上相關的證件和繳納金額。