在Excel中，可以使用以下函數(shù)來(lái)計(jì)算利潤(rùn)：
1. SUM函數(shù)：用于計(jì)算多個(gè)單元格的總和，可以用于計(jì)算銷(xiāo)售收入的總和。
2. AVERAGE函數(shù)：用于計(jì)算一組數(shù)值的平均值，可以用于計(jì)算平均銷(xiāo)售收入。
3. SUMIF函數(shù)：用于按照指定條件計(jì)算符合條件的單元格的總和，可以用于計(jì)算特定產(chǎn)品或特定時(shí)間段的銷(xiāo)售收入總和。
4. COUNT函數(shù)：用于計(jì)算一組數(shù)值中非空單元格的數(shù)量，可以用于計(jì)算銷(xiāo)售訂單的數(shù)量。
5. MAX函數(shù)和MIN函數(shù)：分別用于計(jì)算一組數(shù)值中的最大值和最小值，可以用于計(jì)算最高和最低銷(xiāo)售收入。
6. IF函數(shù)：用于根據(jù)指定條件返回不同的結(jié)果，可以用于計(jì)算利潤(rùn)的條件判斷，例如如果銷(xiāo)售收入大于成本，則返回利潤(rùn)。
7. ROUND函數(shù)：用于對(duì)數(shù)值進(jìn)行四舍五入，可以用于對(duì)利潤(rùn)進(jìn)行精確到指定小數(shù)位的舍入。

這些函數(shù)可以根據(jù)具體的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)需求進(jìn)行組合和調(diào)整，以計(jì)算出所需的利潤(rùn)。