在填制原始憑證時，會計人員需要注意以下金額表示方法：
1. 正數(shù)表示法：正數(shù)表示借方金額或收入金額。一般情況下，借方金額和收入金額都使用正數(shù)表示。
2. 負數(shù)表示法：負數(shù)表示貸方金額或支出金額。當發(fā)生貸方金額或支出金額時，需要在金額前面加上負號“-”。
3. 零數(shù)表示法：當某一項發(fā)生額為零時，可以直接填寫“0”表示。
4. 小數(shù)表示法：當金額為小數(shù)時，需要按照規(guī)定的精確度進行填寫，一般情況下保留兩位小數(shù)。
5. 大寫表示法：在填寫金額時，可以使用大寫字母表示金額，例如“壹萬元整”。
6. 貨幣符號表示法：在填寫金額時，可以使用貨幣符號表示，例如“￥10000”。

無論使用哪種金額表示方法，都需要保證準確性和規(guī)范性，以便于后續(xù)的會計處理和核對。