存貨周轉天數是指企業(yè)存貨從購買到銷售所需的平均時間，是衡量企業(yè)存貨管理效率的重要指標之一。合適的存貨周轉天數應該根據行業(yè)特點和企業(yè)經營模式來確定。

不同行業(yè)的存貨周轉天數會有所不同。一般來說，行業(yè)的存貨周轉速度越快，企業(yè)的資金回收率越高，經營效率越好。例如，零售業(yè)或快消品行業(yè)的存貨周轉速度較快，因為產品的銷售周期相對較短；而制造業(yè)或重工業(yè)的存貨周轉速度較慢，因為產品的生產周期相對較長。

企業(yè)的經營模式也會影響存貨周轉天數的確定。例如，采取“訂單生產”模式的企業(yè)，存貨周轉天數可能較長，因為產品是根據客戶訂單進行生產；而采取“庫存生產”模式的企業(yè)，存貨周轉天數可能較短，因為產品是提前生產并存放在倉庫中等待銷售。

確定合適的存貨周轉天數需要綜合考慮行業(yè)特點、企業(yè)經營模式以及企業(yè)自身的經營需求。一般來說，企業(yè)可以通過比較同行業(yè)的平均存貨周轉天數來評估自身的存貨管理效率，并根據自身情況進行調整。同時，企業(yè)還可以通過優(yōu)化供應鏈管理、加強庫存控制、提高銷售速度等方式來改善存貨周轉效率，以達到合理的存貨周轉天數。