在毛利公式中，成本指的是銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)所發(fā)生的直接成本和間接成本，包括原材料成本、人工成本、制造費用、運輸費用等。銷售額指的是銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)所獲得的收入總額，即銷售收入。毛利公式可以表示為：

毛利 = 銷售額 - 成本

通過計算毛利，可以評估企業(yè)銷售活動的盈利能力。毛利率則是用毛利與銷售額的比率來衡量企業(yè)的盈利能力。