小規(guī)模納稅人與一般納稅人在利息收入的增值稅稅率上有以下區(qū)別：
1. 小規(guī)模納稅人：根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》規(guī)定，小規(guī)模納稅人的利息收入不計入增值稅納稅范圍，因此不需要繳納增值稅。
2. 一般納稅人：一般納稅人的利息收入需要計入增值稅納稅范圍，根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》規(guī)定，一般納稅人的利息收入適用6%的增值稅稅率。

因此，小規(guī)模納稅人與一般納稅人在利息收入的增值稅稅率上存在明顯的區(qū)別。小規(guī)模納稅人不需要繳納增值稅，而一般納稅人需要按照6%的稅率繳納增值稅。