經(jīng)營(yíng)毛利是指企業(yè)在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)過程中，實(shí)際銷售收入減去直接與銷售相關(guān)的成本所得到的利潤(rùn)。它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的核心指標(biāo)之一。

經(jīng)營(yíng)毛利的作用主要有以下幾個(gè)方面：
1. 衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力：經(jīng)營(yíng)毛利能夠反映企業(yè)在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)中的盈利能力，是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力的重要指標(biāo)之一。高經(jīng)營(yíng)毛利表明企業(yè)能夠有效地控制成本，提高盈利能力。
2. 進(jìn)行成本控制：通過計(jì)算經(jīng)營(yíng)毛利，企業(yè)可以了解直接與銷售相關(guān)的成本占銷售收入的比例，從而評(píng)估成本控制的效果。如果經(jīng)營(yíng)毛利率較低，企業(yè)可以采取相應(yīng)的措施，如降低成本、提高銷售價(jià)格等，以提高經(jīng)營(yíng)效益。
3. 支持決策制定：經(jīng)營(yíng)毛利可以為企業(yè)的決策提供重要的依據(jù)。例如，企業(yè)可以通過比較不同產(chǎn)品或服務(wù)的經(jīng)營(yíng)毛利率，確定哪些產(chǎn)品或服務(wù)是最有利可圖的，從而調(diào)整產(chǎn)品組合或服務(wù)策略。
4. 監(jiān)控經(jīng)營(yíng)狀況：經(jīng)營(yíng)毛利可以幫助企業(yè)監(jiān)控經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行調(diào)整。例如，如果經(jīng)營(yíng)毛利率持續(xù)下降，可能意味著成本上升或銷售價(jià)格下降，企業(yè)應(yīng)及時(shí)分析原因并采取相應(yīng)的措施。

總之，經(jīng)營(yíng)毛利是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和盈利能力的重要指標(biāo)，對(duì)于企業(yè)的成本控制、決策制定和經(jīng)營(yíng)監(jiān)控都具有重要的作用。