2018年的食品制造行業(yè)的增值稅稅負(fù)為3.5%間。 涼拌菜加工屬于：蔬菜加工行業(yè)-腌漬菜加工。地區(qū)不同稅負(fù)差異較大，遼寧蔬菜加工行業(yè)的稅負(fù)為3%-3.5%左右。