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實(shí)務(wù)
問題已解決
廚房菜品都有損耗的,想問一下,這損耗怎么算比較好,或者在多少比例比較合適



你好,損失的除以總庫(kù)存,這個(gè)沒有什么比例的
2020 07/06 09:27

84785016 

2020 07/06 09:44
損失的沒辦法算啊,所以就問問這自然損耗率一般是怎么算的

樸老師 

2020 07/06 09:53
你可以用總庫(kù)存數(shù)減去已經(jīng)領(lǐng)用的減去剩余的,這樣就是損耗的
