2x20年年末甲企業(yè)欠乙企業(yè)的貸款共1160000元。雙方簽訂的債務重組協(xié)定的債務重組方式為：乙企業(yè)同意將甲企業(yè)的債務免除160000元，重組債權（重組日的公允價值等于賬面價值）的償還日延至2x21年12月31日，并從債務重組日起以2%的年利率（等于實際利率）支付利息。根據上述資料，寫出甲、乙企業(yè)的相關賬務處理。