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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
老師,請(qǐng)問(wèn)有酒店低值易耗品管理制度嗎?



您好
餐飲客房部在營(yíng)業(yè)中,涉及的易耗品品種較多,為了達(dá)到節(jié)約降耗的目的,將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行控制:
第一條.餐廳清理衛(wèi)生和刷杯使用的洗滌劑用礦泉水瓶到庫(kù)房進(jìn)行出庫(kù),每次使用時(shí)控制用量。
第二條.公用衛(wèi)生間使用的卷紙和插手紙根據(jù)使用情況進(jìn)行更換,無(wú)客人時(shí)將衛(wèi)生間門鎖上。
第三條.客房部在客人退房后將客人未用的浴液、發(fā)液、一次性牙刷、牙膏等收回進(jìn)行重新擺放。
第四條.員工禁止使用客用的紙巾、發(fā)液、浴液等。
第五條.對(duì)一次性臺(tái)布、筷子等用品嚴(yán)格限制使用。
第六條.對(duì)經(jīng)常無(wú)人住宿的房間,備品可以減量或不放。
2022 10/30 15:39

84784982 

2022 10/30 15:42
老師,酒店的毛巾少了7條,不知道是顧客拿走的,還是洗滌公司拿的,怎么去管理這個(gè)床單、被套、毛巾呢

玲老師 

2022 10/30 15:44
您好,您可以制定制度,然后執(zhí)行制度就行了。比如說(shuō)任到人誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)賠償?shù)鹊龋?/div>

84784982 

2022 10/30 15:47
老師,我是負(fù)責(zé)監(jiān)督盤點(diǎn)床單被套的,少了7條毛巾要不要匯報(bào)給老板

玲老師 

2022 10/30 15:49
你好,您需要咨詢您的管理制度。您好,您需要咨詢您的管理制度上報(bào)給您的領(lǐng)導(dǎo)。

84784982 

2022 10/30 15:52
老師,有沒(méi)有酒店客房布草、低值易耗品管理制度

玲老師 

2022 10/30 15:54
你好,參考上面發(fā)的就行。然后結(jié)合單位實(shí)際。然后結(jié)合單位實(shí)際情況,自己改一改。這些都是低質(zhì)易耗品,制度一樣。

84784982 

2022 10/30 16:05
如何避免布草不斷的缺少?

玲老師 

2022 10/30 16:07
您好,最主要就是增加管,增強(qiáng)管理。

84784982 

2022 10/30 16:07
如何防止酒店布草丟失

玲老師 

2022 10/30 16:12
加強(qiáng)管理,制定單位的管理制度。然后看是哪個(gè)環(huán)節(jié)丟失的?責(zé)任到人。


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