單位的午餐費(fèi)、油、鹽、燃?xì)獾?，都需要按照有關(guān)的會計(jì)準(zhǔn)則入賬。首先，根據(jù)憑證及其他相關(guān)資料，準(zhǔn)確無誤地計(jì)算單位支出，并記錄到會計(jì)賬簿中。其次，單位應(yīng)制定食堂月支出情況報(bào)表，定期向有關(guān)部門報(bào)告支出情況。最后，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，將實(shí)際支出情況和賬面支出情況對比，財(cái)務(wù)會計(jì)人員再認(rèn)真核對，以確保會計(jì)數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確無誤。 拓展知識：會計(jì)準(zhǔn)則是會計(jì)賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表的標(biāo)準(zhǔn)，它由國家立法機(jī)關(guān)經(jīng)審查通過并頒布的會計(jì)準(zhǔn)則總稱。它的出臺，是為了使會計(jì)活動按相同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，使會計(jì)報(bào)表可以更客觀、準(zhǔn)確地反映經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，檢驗(yàn)科學(xué)性和可靠性。