計算長安老窖應繳的消費稅首先需要了解消費稅的定義。消費稅是指政府出臺的對消費者對消費品（或服務）支付的貨幣稅。長安老窖白酒消費稅率為20%，定額稅率為0.5元/500g，根據(jù)稅率計算公式可以計算出長安老窖應繳消費稅為：消費稅=10噸×1000元×20%+10噸×500g×0.5元=2000元+250元=2250元。 拓展知識：消費稅的種類有很多，例如增值稅、營業(yè)稅、財產(chǎn)稅、居民消費稅、過渡稅等。不同稅收類型的征收范圍也不盡相同，征稅對象也有區(qū)別，在進行稅收計算時，需要根據(jù)稅收類型的不同，選擇相應的計算公式，從而得出合理的稅收計算結(jié)果。