采耳開票是指進(jìn)行商品交易時，買方持采購憑證（采耳發(fā)票）或居間交易憑證（開票內(nèi)容）向賣方購買商品，賣方收到款項后，根據(jù)采購憑證或居間交易憑證的內(nèi)容出具發(fā)票的一種交易方式。采耳開票的內(nèi)容一般包括：發(fā)票代碼、發(fā)票號碼、開票日期、購買方名稱、貨物名稱、規(guī)格型號、單位、單價、數(shù)量、金額（合計）、其它稅額（如消費(fèi)稅）、價稅合計、備注等內(nèi)容。 拓展知識：現(xiàn)代社會，采耳開票一般通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)，比如電子發(fā)票就是采耳開票網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種應(yīng)用，它是指購方通過電子設(shè)備，在交易過程中由商家開具的電子憑證，用來替代傳統(tǒng)的紙質(zhì)發(fā)票的一種支付憑證。電子發(fā)票的開票內(nèi)容和紙質(zhì)發(fā)票完全一致，采耳開票也正是電子發(fā)票的一種特殊形式。