職工餐費(fèi)明細(xì)科目一般采用“工資福利費(fèi)-伙食費(fèi)”科目。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)等到每月費(fèi)用開(kāi)支實(shí)結(jié)后，統(tǒng)計(jì)出本月伙食費(fèi)明細(xì)，根據(jù)職工實(shí)用的數(shù)量、伙食費(fèi)單價(jià)等計(jì)算出本月伙食費(fèi)總額，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行勞動(dòng)者個(gè)人所得稅征收計(jì)算后，以伙食費(fèi)科目貸方錄入，以應(yīng)付職工薪酬科目借方錄入。 伙食費(fèi)的拓展知識(shí)是：伙食費(fèi)是為滿足勞動(dòng)者正常飲食，由用人單位支付的費(fèi)用，用于償付勞動(dòng)者餐費(fèi)，包括就餐補(bǔ)貼、辦餐費(fèi)等，是使勞動(dòng)者獲得收入的重要組成部分，用人單位在支付職工的伙食費(fèi)時(shí)，必須遵循勞動(dòng)者的社會(huì)保險(xiǎn)關(guān)系和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政策規(guī)定，保證勞動(dòng)者得到正常的保障。