餐飲連鎖行業(yè)的全盤會計處理實(shí)操，需要實(shí)行以下步驟： 1、確定會計原則：連鎖餐飲企業(yè)需要根據(jù)當(dāng)?shù)貢嫳O(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)定的會計原則，例如中國大陸上使用國家會計準(zhǔn)則，美國上使用FASB會計準(zhǔn)則等，確定統(tǒng)一的會計準(zhǔn)則，以確保會計處理的準(zhǔn)確性和合法性。 2、確定會計記錄規(guī)范：餐飲連鎖行業(yè)的會計處理，需要根據(jù)企業(yè)的營運(yùn)情況，確定不同收入、支出、借貸以及稅金等各類科目的記錄規(guī)范，以滿足不同監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求。 3、確定會計憑證制度：餐飲連鎖行業(yè)的會計處理，需要確定會計憑證據(jù)的制定、保存和使用等程序，以便于連鎖餐飲企業(yè)進(jìn)行財務(wù)核算和審計。 4、進(jìn)行財務(wù)會計處理：根據(jù)會計原則、會計記錄規(guī)范和會計憑證制度的要求，圍繞連鎖餐飲企業(yè)的收入、支出、借貸、稅金等各類科目，進(jìn)行會計處理，并按照會計原則要求建立與實(shí)際情況相符的賬簿報表。 以上就是餐飲連鎖行業(yè)的全盤會計處理實(shí)操，是一項(xiàng)復(fù)雜工作，必須深入了解會計原理和會計準(zhǔn)則，才能保證會計處理的正確性和準(zhǔn)確性。 拓展知識：連鎖餐飲企業(yè)會計處理實(shí)操，還需要注意稅務(wù)會計處理。稅務(wù)會計處理的核心是根據(jù)有關(guān)稅務(wù)法規(guī)，實(shí)行納稅申報、繳稅以及增值稅及消耗稅等各項(xiàng)稅務(wù)工作，保證企業(yè)的稅法合規(guī)運(yùn)行。