如果一個合作社自己種植紅薯然后加工成粉條銷售，通常是免增值稅而不需要繳納企業(yè)所得稅。合作社作為非營利性組織，它的收入往往不用來計算企業(yè)所得稅。但是， 合作社銷售粉條時還是要按照規(guī)定繳納消費稅的，這是國家在收取稅收的方式之一。 另外，合作社向供應商和客戶支付的運輸成本、原材料成本也是免稅的，但是要記錄相關賬務憑證，方便審計和稅務部門查驗。此外，合作社還要注意遵守國家有關增值稅和消費稅的規(guī)定，否則會受到相關的處罰。