工地開灶米面油一般是報(bào)銷、記賬或定向采購(gòu)的。 首先，報(bào)銷的話可以在報(bào)銷單上詳細(xì)記錄購(gòu)買的內(nèi)容及其價(jià)格，申請(qǐng)時(shí)，向經(jīng)辦人提出申請(qǐng)，通過(guò)審批后，可以報(bào)銷。 其次，如果是記賬，需要記錄購(gòu)買米面油的內(nèi)容，將錢存入總賬戶，分別記入借方應(yīng)付款項(xiàng)和貸方現(xiàn)金，最后輸入到記賬憑證，并將票據(jù)貼入賬簿，記賬完畢。 最后，定向采購(gòu)的，可以先填寫采購(gòu)申請(qǐng)單，通過(guò)審批后，便可以進(jìn)行采購(gòu)，采購(gòu)?fù)戤吅?，填寫采?gòu)入庫(kù)單，同時(shí)出入貨票據(jù)，最后記入賬目，完成定向采購(gòu)。 以上3種方式都可以記賬，只是操作方式和流程有所不同，而且報(bào)銷及定向采購(gòu)購(gòu)買的內(nèi)容可以抵扣企業(yè)稅費(fèi)，所以一般來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較合理的管理方式。此外，可以使用財(cái)務(wù)管理軟件系統(tǒng)來(lái)管理米面油的購(gòu)買記賬和報(bào)銷，簡(jiǎn)化操作，提高工作效率。