答:是的，在開辦期間，食堂產(chǎn)生的費(fèi)用可以入在長期待攤費(fèi)用--開辦費(fèi)中。開辦費(fèi)又叫長期待攤費(fèi)用，是指在獲得一項(xiàng)長期性資產(chǎn)時，發(fā)生一筆低于其原值的付款，從而實(shí)現(xiàn)獲取資產(chǎn)的成本以低于其價(jià)值的價(jià)格計(jì)入賬面。開辦費(fèi)包括：購置長期性資產(chǎn)所需的款項(xiàng)；進(jìn)行技術(shù)改造所需的款項(xiàng)；編制設(shè)備及軟件所需的款項(xiàng)；進(jìn)行裝修裝飾所需的款項(xiàng)，以及完成上述投資所需的費(fèi)用等。長期待攤費(fèi)用的有效稅前現(xiàn)金流量和稅后現(xiàn)金流量，則是用于抵扣成本的。 拓展知識：長期待攤費(fèi)用的計(jì)提原則是采用分?jǐn)偡?，即將支付的原始成本分?jǐn)偟劫~面上一定時期內(nèi)，按照每期的稅前現(xiàn)金流量和稅后現(xiàn)金流量來進(jìn)行計(jì)提。在進(jìn)行長期待攤費(fèi)用計(jì)提時，可以采用等額計(jì)提法、變動計(jì)提法或折舊法進(jìn)行計(jì)提。等額計(jì)提法是指將長期待攤費(fèi)用平均分?jǐn)偟揭欢〞r期內(nèi)，每期等額計(jì)提。變動計(jì)提法是指將長期待攤費(fèi)用按其支出幅度分期計(jì)提，即每期按實(shí)際發(fā)生額計(jì)提。折舊法是指將長期待攤費(fèi)用分期折舊，用于抵扣成本。