門店毛利率可以通過計算毛利來形象地計算出來，即：毛利=營業(yè)額-成本。首先，根據(jù)提供的信息，可以計算出總的成本是：人工成本340元+電費100元+雜費67元+房租277元=784元，營業(yè)額為2589元，毛利就是2589元-784元=1805元。門店毛利率可以通過計算毛利除以營業(yè)額來計算出來，即毛利率=毛利/營業(yè)額=1805/2589=0.6993，即69.93%，也就是每100元營業(yè)額中，會得到69.93元的毛利。 拓展知識：毛利率是衡量一個公司收入是否有效的重要指標(biāo)，它表明一家公司的報酬和成本之間的對比，是衡量公司獲取利潤的唯一標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)毛利率升高時，公司的盈利能力就增強(qiáng)了，可以采取有效的措施來提高毛利率：如實施有效的成本控制，減少未使用的資源，增加產(chǎn)品折扣，專注于銷售價格等。