根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)稅法》規(guī)定，屬于中國境內(nèi)消費(fèi)稅的征收對(duì)象，不論個(gè)體工商戶還是企業(yè)，水果蔬菜發(fā)票交稅率一般為3%，82000千元水果蔬菜發(fā)票應(yīng)交稅款為2460千元。 消費(fèi)稅以消費(fèi)者在購買商品或接受服務(wù)時(shí)所繳納的稅款來計(jì)算，它的征收形式主要是增值稅和營業(yè)稅。增值稅是指企業(yè)在從事經(jīng)營活動(dòng)過程中，從商品或服務(wù)的生產(chǎn)、進(jìn)口和銷售，以及貨物的運(yùn)輸和倉儲(chǔ)等，每個(gè)環(huán)節(jié)消費(fèi)商為補(bǔ)償對(duì)貨物和服務(wù)的投資和支出，而產(chǎn)生的稅款。營業(yè)稅則是個(gè)體商戶發(fā)票后應(yīng)交的消費(fèi)稅，也是政府獲取收入的一種重要方式。 拓展知識(shí)：與消費(fèi)稅不同，銷售稅是指消費(fèi)者在購買商品或接受服務(wù)時(shí)，根據(jù)政府的稅改革政策，按增值稅和營業(yè)稅的最低比例、最低標(biāo)準(zhǔn)等方式，按一定的比例繳納的稅款。