職工工作外出就餐分錄包括以下三方面： 一、支出科目：以“報銷-伙食費”為支出科目，記錄職工外出就餐時的墊付情況； 二、資金來源：以“銀行存款-支票”為資金來源，此處是公司預先墊付職工外出就餐的費用戶； 三、報銷說明：在“報銷-伙食費”支出科目旁填寫“職工外出就餐報銷”。 記錄職工外出就餐費用的分錄，能夠有效的審核報銷費用的管理，提高單位財政的管理效率。作為一種企業(yè)財務管理方式，還可以增加企業(yè)的財政分析能力，使經營管理信息量化，有助于企業(yè)實現(xiàn)盈利。