根據國家《消費稅法》規(guī)定，酒類產品的消費稅稅率為5%，所以某酒廠新自制糧食白酒的應納消費稅稅額為：5000斤×50 000元÷斤=250 000元，消費稅稅額為250 000元×5%=12 500元。 拓展知識：消費稅是指對某些非投資性消費者消費特定產品、服務或勞務的行為從而征收的一種稅收方式，是一種消費者支付給政府的一種稅收。消費稅廣泛用于煙草、酒類、軟件、汽車銷售、藥品等產品，部分情況下還會用于服務和休閑活動，消費者通過付消費稅來支付給政府的稅收。