大米和面粉屬于農(nóng)產(chǎn)品，所以大類是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類發(fā)票或者農(nóng)業(yè)農(nóng)資類發(fā)票。普通發(fā)票是必須由稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)的，屬于法定發(fā)票，是納稅人在經(jīng)營活動(dòng)中為發(fā)生的稅收管理而開具的憑證。普通發(fā)票的主要內(nèi)容主要有：發(fā)票的種類、發(fā)票代碼、發(fā)票號(hào)碼、發(fā)票類型、開票日期、購買方和銷售方等信息，以及含稅價(jià)格和額外費(fèi)用等內(nèi)容，以便納稅。 需要注意的是，大米和面粉是易腐食品，在開具發(fā)票時(shí)，應(yīng)該根據(jù)稅務(wù)機(jī)關(guān)規(guī)定填寫相關(guān)信息，并確保發(fā)票信息正確。比如，在填寫發(fā)票信息時(shí)，購買方和銷售方應(yīng)該填寫真實(shí)有效的營業(yè)執(zhí)照號(hào)碼。并需要記錄下發(fā)票號(hào)碼，方便以后查驗(yàn)發(fā)票內(nèi)容的真實(shí)性。 此外，在開具發(fā)票時(shí)，還需要注意與其他食品的結(jié)算問題，避免發(fā)生抵扣紛爭。有的食品抵扣稅額的標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，因此，在開具發(fā)票時(shí)需要特別注意，及時(shí)準(zhǔn)確地核實(shí)抵扣標(biāo)準(zhǔn)，以確保稅務(wù)機(jī)關(guān)按規(guī)定進(jìn)行抵扣。