該現(xiàn)象表明，食品公司的存貨管理效率及運(yùn)營效率都存在問題，存貨投入和運(yùn)營成本不斷上漲，而周轉(zhuǎn)率和周轉(zhuǎn)天數(shù)都不斷下降，表明存貨管理效率不高，可能存在存貨過多的情況，存貨過多會導(dǎo)致存貨資金流長期占用，供應(yīng)鏈管理出現(xiàn)問題，而且存貨的投入和銷售成本不斷上漲，會影響到公司的利潤水平，也可能是公司銷售管理和財(cái)務(wù)報(bào)表分析缺乏準(zhǔn)確性，以及行政管理權(quán)及其他因素導(dǎo)致存貨管理效率不斷下降，所以，在存貨管理上，食品公司應(yīng)加強(qiáng)管理，以提高管理效率，減少存貨投入及存貨成本，保持公司的盈利能力。 關(guān)于存貨管理，要合理使用ERP系統(tǒng)來進(jìn)行調(diào)度，定期跟蹤開支，監(jiān)督財(cái)務(wù)狀況，提高可視化；要加強(qiáng)倉庫管理，通過現(xiàn)場可視化系統(tǒng)集成工具、嚴(yán)格落實(shí)庫存政策，防止存貨紊亂；并要進(jìn)行銷售預(yù)測，采取適當(dāng)?shù)拇尕浌芾碚?，確保存貨量足夠，但又不會造成存貨浪費(fèi)。