首先，關于費用的報銷，應該遵循企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度，一般來說，費用分為兩類，管理費用和業(yè)務招待費。 管理費用是指企業(yè)在經(jīng)營過程中支出的費用，有的可以長期記錄，以實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部各項活動的順利運行；還有的是固定費用，如每月的水費、電費、燃氣費等，主要用于滿足企業(yè)本身的日常用途。 業(yè)務招待費是指企業(yè)在外部客戶訪問期間，專門拉近雙方關系，以及拓展業(yè)務合作渠道，而支出的費用，如買水果、蛋糕等吃點，或者招待客戶宿費等。 總的來說，員工買的水果和糕點開的發(fā)票報銷，這項費用記為業(yè)務招待費，而不是管理費用-辦公費，而業(yè)務招待費也有明確的報銷規(guī)定，比如客戶招待標準等，具體應以具體情況認定為準。另外，關于業(yè)務招待費的支出，還要按照相關規(guī)定進行報銷處理，以確保有效控制。