旅游開發(fā)及養(yǎng)老產業(yè)企業(yè)的會計科目包括：1.營業(yè)收入；2.營業(yè)成本；3.營業(yè)稅金及附加；4.銷售費用；5.管理費用；6.財務費用；7.資產減值損失；8.公允價值變動收益；9.投資收益；10.其他經營收入；11.其他經營成本；12.利潤總額；13.所得稅費用；14.凈利潤。