實際應用中的料加工一般指金屬料的切削加工，就是利用一定的工具將金屬料切削成所需要形狀的零件。一般來說，料加工分為機械加工和機械切削加工。機械加工是指使用機械功能，如剪刀和鉗子，將零件切削到所需的形狀。機械切削加工又分為切面加工和復合加工。切面加工是指利用金屬車床等機械機床，將金屬料切削加工到所需的形狀。復合加工是指在同一零件上結合機械加工和機械切削加工，使零件達到最終的形狀要求。 料加工技術的拓展是CNC料加工技術。CNC料加工技術是利用CNC數(shù)控機床，將人工編程控制裝置控制的精密機械加工技術。CNC料加工技術大大改善了加工效率、節(jié)約人力，同時減少了操作和誤差，提高了生產(chǎn)精度和穩(wěn)定性，是當今機械加工行業(yè)的主流技術。