廚師工資計(jì)入應(yīng)付職工薪酬會(huì)計(jì)科目，應(yīng)付職工薪酬會(huì)計(jì)科目是指企業(yè)支付給職工薪酬所屬的會(huì)計(jì)科目，包括工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼以及福利費(fèi)等。記錄應(yīng)付職工薪酬的原始憑證為應(yīng)付工資社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)發(fā)放憑證。廚師工資一般是企業(yè)定期統(tǒng)一發(fā)放，發(fā)放時(shí)，財(cái)務(wù)一般會(huì)做一系列操作： 1、發(fā)放廚師工資支票——憑證編號(hào)：賬簿編號(hào)：5101；會(huì)計(jì)科目：應(yīng)付職工薪酬。 2、實(shí)現(xiàn)記賬——應(yīng)付職工薪酬借：付出應(yīng)付職工薪酬的金額；現(xiàn)金貸：獲得的現(xiàn)金金額 3、清查工資——開具工資發(fā)放清單，把發(fā)放的廚師工資金額增加到工資發(fā)放清單的應(yīng)付賬款項(xiàng)目上 拓展知識(shí)：記錄應(yīng)付職工薪酬的憑證并不局限于應(yīng)付工資社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)發(fā)放憑證，還包括現(xiàn)金支付憑證、借款憑證、支票支付憑證等，并且還需要準(zhǔn)確按照財(cái)務(wù)制度檢查簽字，以保證發(fā)放的資金準(zhǔn)確無誤。