生產(chǎn)企業(yè)沒有成本核算的弊端主要表現(xiàn)在：一是無法清楚地看出每項(xiàng)活動(dòng)的成本水平和成本結(jié)構(gòu)；二是無法有效地進(jìn)行成本控制和成本管理；三是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不能按照科學(xué)的原則實(shí)現(xiàn)最佳組合；四是無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理生產(chǎn)過程中的問題；五是無法指導(dǎo)未來的計(jì)劃和決策。 拓展知識(shí)： 因此，企業(yè)應(yīng)建立健全成本核算制度，形成可靠的成本信息和成本管理模式，以最大限度減少成本，增加效益，起到全面而有效地控制和管理成本的作用。 應(yīng)用案例： 比如，一家食品制造企業(yè)通過建立完善的成本核算體系，對(duì)原料、能源、人力等各項(xiàng)成本進(jìn)行全面核算，把控每一項(xiàng)活動(dòng)的成本水平。從而達(dá)到降低成本，提升績(jī)效的目的。