酒店會計(jì)的主要科目包括收入類（如住宿費(fèi)，餐飲收入，活動收入，服務(wù)收入）、費(fèi)用類（如房租，日常工資，購物費(fèi)用，電費(fèi)，水費(fèi)）和稅費(fèi)類（如增值稅，消費(fèi)稅）。賬務(wù)處理包括憑證錄入，科目調(diào)整，財(cái)務(wù)報(bào)表編制，內(nèi)部控制，審計(jì)等等。