個(gè)體戶招聘員工時(shí)，應(yīng)該簽訂合同或協(xié)議。首先，根據(jù)國(guó)家有關(guān)《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，雙方合同應(yīng)當(dāng)采用以書面形式簽訂的勞動(dòng)合同。其次，針對(duì)個(gè)體戶招聘短期工，也可以采用書面勞動(dòng)協(xié)議。協(xié)議應(yīng)當(dāng)明確用人單位和勞動(dòng)者雙方訂立協(xié)議的目的與內(nèi)容，包括勞動(dòng)任務(wù)、工作時(shí)間、工作地點(diǎn)、工資支付方式、期限、違約責(zé)任等。 拓展知識(shí)：從個(gè)體戶過渡到企業(yè)，一般需要一些手續(xù)，有經(jīng)營(yíng)許可證、稅務(wù)登記證、公司及網(wǎng)站設(shè)立等，所以要認(rèn)真審核營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其他無(wú)誤才能正確申請(qǐng)招聘企業(yè)。