建筑企業(yè)開票時，是否需要預(yù)繳稅，取決于企業(yè)具體的稅收形式。如果企業(yè)選擇按月預(yù)繳稅收，則需要按規(guī)定時間預(yù)繳稅款，如果選擇按季度預(yù)繳稅收，則需要按期完成稅款預(yù)繳。以某建筑企業(yè)為例，該企業(yè)每月預(yù)繳增值稅，按月匯繳營業(yè)稅，每季度匯繳企業(yè)所得稅，每季度預(yù)繳個人所得稅，以及每年匯繳印花稅。因此，建筑企業(yè)開票是否需要預(yù)繳稅，取決于企業(yè)的稅收形式。