問題已解決
請問老師對于餐飲業(yè),購進(jìn)的原材料牛肉自制加工成了牛肉醬,在月末盤點的時候是直接盤點牛肉醬,還是把原材料出庫再以庫存商品入庫的形式盤點牛肉醬呢?



把原材料出庫再以庫存商品入庫的形式盤點牛肉醬
2023 07/26 09:27

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2023 07/26 09:37
入庫的成本及單價怎么核算呢?按照熬制實際耗用的食材成本入庫嗎,或者是做一個食譜卡按照這個數(shù)據(jù)入庫允許有一個上下浮動

文文老師 

2023 07/26 09:45
按照熬制實際耗用的食材成本入庫
