對于適用增值稅免稅政策的出口貨物和勞務(wù)，其進(jìn)項稅額不得抵扣和退稅，應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)入成本，這句話的意思是，對于這些出口的貨物和勞務(wù)，其進(jìn)項稅額不能抵扣或退稅，而應(yīng)直接計入成本中。 具體來說，當(dāng)一個企業(yè)出口貨物或勞務(wù)時，它需要支付相應(yīng)的增值稅。然而，如果這些貨物或勞務(wù)適用增值稅免稅政策，那么企業(yè)就不需要再支付增值稅。此時，企業(yè)之前已經(jīng)支付的進(jìn)項稅額（即購買原材料等物品時已經(jīng)支付的增值稅）不能抵扣或退稅，而應(yīng)直接計入企業(yè)的成本中。 這樣做的原因是，如果允許企業(yè)抵扣或退稅其進(jìn)項稅額，那么就可能導(dǎo)致企業(yè)通過出口退稅政策來獲取不當(dāng)?shù)亩愂諆?yōu)惠，從而影響國家的財政收入。因此，為了防止這種情況的發(fā)生，規(guī)定適用增值稅免稅政策的出口貨物和勞務(wù)的進(jìn)項稅額不得抵扣和退稅，而是應(yīng)當(dāng)直接計入成本中。