學員朋友您好，如果這個長者食堂主要是為了提供福利或者服務社區(qū)，而并不是為了盈利，那么這些廚房設施可能被視為非經營性資產。這需要具體考慮這個食堂的設立目的、運營模式以及相關法律法規(guī)等因素來確定。