如果建筑公司的咨詢費過大被稅務核查，首先應保持冷靜，積極配合稅務部門的核查工作，提供相關(guān)資料和證明。在回話時，應如實說明情況，提供合理的解釋，并強調(diào)公司的合規(guī)性和誠信經(jīng)營。