你好，同學(xué) 出差伙食補(bǔ)助費、午餐補(bǔ)助、調(diào)動工作的旅費和安家費，不可算做工資總額當(dāng)中。出差補(bǔ)助范圍有城市間交通費、住宿費、伙食補(bǔ)助費、室內(nèi)報銷費等。 根據(jù)《中央和國家機(jī)關(guān)差旅費管理辦法》第六條規(guī)定，城市間交通費是指工作人員因公到常駐地以外地區(qū)出差乘坐火車、輪船、飛機(jī)等交通工具所發(fā)生的費用。根據(jù)《中央和國家機(jī)關(guān)差旅費管理辦法》第十七條規(guī)定，如蔽宴財政部分地區(qū)制定伙食補(bǔ)助費標(biāo)準(zhǔn)。各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市財政廳(局)負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平、市場價格、消費水平等因素，參照所在市公務(wù)接待工作餐、會議用餐等標(biāo)準(zhǔn)提出伙食補(bǔ)助費標(biāo)準(zhǔn)報財政部，經(jīng)財政部統(tǒng)籌研究提出意見反饋地方審核確認(rèn)后，由財政部統(tǒng)一發(fā)布作為中央單位工作人員到相關(guān)地區(qū)出差的伙食補(bǔ)助費標(biāo)準(zhǔn)。 《關(guān)于工資總額組成的規(guī)定》 第十一條 下列各項不列入工資總額的范圍： （一）根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的相關(guān)規(guī)定頒發(fā)的發(fā)明創(chuàng)造獎與自然科學(xué)獎、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎和支付的合理化建議和技術(shù)改進(jìn)獎以及支付給運動員、教練員的獎金； （二）有關(guān)勞動保險和職工福利方面的各項費用； （三）有關(guān)離休、退休、退職人員待遇的各項支出； （四）勞動保護(hù)的各項支出； （五）稿費、講課費及其并世他專門工作報酬； （六）出差伙食補(bǔ)助費、午餐補(bǔ)助、調(diào)動工作的旅費和渣銀安家費； （七）對自帶工具和牲畜來企業(yè)工作職工所支付的工具與牲畜等的補(bǔ)償費用； （八）實行租賃經(jīng)營單位的承租人的風(fēng)險性補(bǔ)償收入； 　九）對購買本企業(yè)股票及其債券的職工所支付的股息（包括股金分紅）和利息