老師，就是說不管是臨時工還是非臨時工，都需要簽合同是嗎

沒錯的，就是這個意思的

老師，不簽有什么后果

不簽訂的話也沒人查，就是不規(guī)范就是將來有可能和工人之間會產(chǎn)生勞動糾紛。